Das Grand Hotel de l'Opéra, Symbol der Lebenskunst, ist heute eines der berühmtesten Hotels in Toulouse. Das Hotel befindet sich am Kapitolsplatz im Herzen der „rosa Stadt“ und gehört zu den ältesten in Toulouse.Im 17. Jahrhundert, mitten in der Renaissance, war dieses schöne Denkmal ein Kloster. Die Ereignisse der 1789er Jahre verstörten die Ruhe. Das Gebäude wurde in das „Lycee de la Revolution“ umgewandelt, die Schule der Revolution.Neue Metamorphose einige Jahre später, als die Operntanzschule von Toulouse sich ihre eigene macht.Mit dieser neuen Bezeichnung würdigt das Grand Hotel de l'Opéra seine talentierten Mieter, die nur die Straße überqueren mussten, um auf der Bühne im „Theater du Capitole“ aufzutreten.Das fantastische Gebäude wurde 1980 als prachtvolles 4-Sterne-Boutique-Hotel renoviert, das die Mobilität und den Charme der Herrenhäuser von Toulouse verbindet.Seit der Gründung des Grand Hotels de l'Opéra hat sich der Ruf des Hotels etabliert. Unser Hotel heißt Gäste aus aller Welt weiterhin herzlich willkommen.Im Jahr 1996 zerstörte ein Brand nicht weniger als 36 Zimmer. Zwei Jahre später erwirbt Rouleau Hotellerie das Grand Hotel de l'Opéra, gibt ihm eine völlig neue Richtung und restauriert das Hotel in voller Pracht.Die Innengestaltung wurde von Elisabeth Drapeau verstärkt.Das gesamte Team freut sich darauf, Sie bald in unserer ruhigen Oase mit Blick auf die Kapitole begrüßen zu dürfen.