Das Grand Hotel de l'Opéra, BW Premier Collection, Toulouse, Frankreich, liegt am Place du Capitole im Herzen der rosafarbenen Stadt und ist eines der geschichtsträchtigsten Hotels der Stadt. Es befindet sich in einem ehemaligen Kloster aus dem 17. Jahrhundert, in dem später die Opernschule der Stadt untergebracht war, deren Schüler nur den Platz überqueren mussten, um im Theater du Capitole aufzutreten.Restauriert als prachtvolles Boutique-Hotel, bewahrt es den Charme eines alten Herrenhauses von Toulouse hinter seinen historischen Mauern, eine ruhige Oase mit Blick auf den großen Platz. Dank der Lage liegt das Herz der Stadt direkt vor der Tür.Toulouse erstrahlt im rosafarbenen Backstein, der ihm seinen Spitznamen verleiht. Er versammelt sich entlang der Garonne um den riesigen Kapitolplatz und die Basilika Saint-Sernin, die größte romanische Kirche Europas, mit den Ufern des Canal du Midi und den Bauwerken der Luft- und Raumfahrt, die den Airbus in der Nähe bauten. Nach Einbruch der Dunkelheit erstrahlen die Backsteinfassaden ein warmes violettes Licht, das die Maler der Stadt immer verfolgt haben.