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Herbsttipps Mecklenburg-Vorpommern: Erkunde die Natur im Nordosten

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Mecklenburg-Vorpommern ist extrem facettenreich, sodass hier wirklich jeder auf seine Kosten kommt.  Das Land überzeugt vor allem durch seine unberührte und abwechslungsreiche Natur. Besonders im Herbst ist die Region das perfekte Ziel, um sich eine Auszeit zu gönnen. Damit dein Herbsturlaub  also richtig erholsam wird, haben wir ein paar Tipps zusammengefasst.

Mecklenburg-Vorpommern im Norden Deutschlands kann über mehrere Flugziele problemlos erreicht werden. Flüge nach Berlin oder auch Hamburg  bieten sich an, doch auch Rostock bietet mit seinem kleinen Flughafen gute Anbindung.

Flüge nach Rostock finden

Gastspiel der Kraniche im Herbst

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Im Herbst findet in Mecklenburg-Vorpommern ein richtiges Naturspektakel statt: Zehntausende von Kranichen treffen sich in den flachen Bodden- und Seengewässern. Sie rasten in der unberührten Natur, vor allem auf der Halbinsel von Fischland-Darß-Zingst.

Die Region ist bekannt für Kranichbeobachtungen und stellt für Ornithologen, Fotografie-Interessierte und generell Naturliebhaber ein tolles Ziel dar. In Fotoworkshops auf Fischland-Darß-Zingst zeigen dir Profis wie du die besondere Mischung aus Licht und Natur einfangen kannst. Ein echter Gänsehaut-Moment, wenn du deine Augen schließt, der Wind um deine Ohren weht und die Kraniche ein lautes Trompeten- Konzert anstimmen. Die Rufe der Kraniche und sonst nur das Rauschen des Meeres – hier hat man endlich Ruhe.

Aktivitäten in Rostock

Insel Rügen – Inselvielfalt und  landschaftliche Traumkulissen

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Tagsüber, wenn die Kraniche auf Nahrungssuche auf dem Festland sind, bietet es sich an die Insel Rügen zu erkunden. Mit vornehmen Ostseebädern, behaglichen Fischerdörfern, Steilküsten, Kreidefelsen und Buchenwäldern zählt das Urlaubsziel zu den wohl vielfältigsten Destinationen in Deutschland. Wanderungen und Radtouren entlang der Kreidefelsen oder am Kap Arkona haben ihren ganz besonderen Charme im Herbst. Hier hat man Zeit zum Energie tanken und zum glücklich sein.

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Top-Spots für Wassersportler

Für Wassersportler ist die Insel mit ihren riesigen Stehrevieren ein Top-Spot für Surfer. Die Herbstwinde bringen das perfekte Surf-Wetter mit sich und lassen einen das Zeitgefühl komplett vergessen. So bietet die Halbinsel Ummanz vor Hiddensee zum Beispiel bei Westwind die perfekten Bedingungen. Es ist ein Gefühl von purer Freiheit, wenn du über das Wasser gleitest, den Alltags-Stress und die hektische Welt um dich herum vergisst – nur du inmitten der wunderschönen, unberührten Natur.

Der Herbst bringt die besten Winde zum Kitesurfen in Mecklenburg-Vorpommern mit sich ©TMV/ Roth

Die Sonneninsel Usedom

Etwas kleiner als Rügen, aber ebenfalls mit einem breiten Erlebnisangebot für den Herbst ausgestattet ist die Sonneninsel Usedom.  Im Süden der Insel, den Kaiserbädern, kann man die Seele baumeln lassen und es sich in verschiedensten Thermen und Kureinrichtungen gut gehen lassen.

Die langen Strände und zu diesen, parallel verlaufende Radwege sorgen für aktive Erholung. Morgens treffen sich am Beach Strandjogger und Yoga-Jünger um mit der erfrischenden Meeresluft in den Tag zu starten. Für Kulturinteressierte gibt es nicht nur klassische Bädervillen zu sehen, sondern bei Veranstaltungen wie dem Usedomer Musikfestival auch hochkarätige Klassikkonzerte zu hören.

Lass dich verwöhnen

Wellness und Erholung wird in Mecklenburg-Vorpommern ganz großgeschrieben. Das hat hier Tradition, denn vor über 200 Jahren wurde im mecklenburgischen Heiligendamm das erste Seebad im kontinentalen Europa gegründet. Heute hat man eine große und abwechslungsreiche Auswahl an attraktiven Urlaubsorten für eine erholsame Auszeit.

Binz für Genießer

Ein besonderer Tipp für alle Genießer:  das Ostseebad Binz auf Rügen. Nicht nur architektonisch begeistern die aufwendig verzierten Gebäude im Stil der Bäderarchitektur. Sie beherbergen auch tolle Wellnessangebote, Gourmetrestaurants sowie exklusive Boutiquen für Mode und Kunst und natürlich auch Urlauber.

Hier kann man gemütlich an der Promenade flanieren – die letzten warmen Sonnenstrahlen genießen und die Energiereserven wieder aufladen. Wohltuende Anwendungen mit regionalen Naturschätzen wie mineralreichen Mooren oder der Rügener Heilkreide sowie die Ostsee als Quelle eines gesunden, milden Reizklimas tun dem Körper und der Seele etwas Gutes.

Wenn du selbst aktiv werden möchtest, lohnt sich ein Ausflug zum Jagdschloss Granitz, zur Seebrücke Binz oder Radtouren und Wanderungen in der Umgebung. Besonders empfehlenswert ist eine Wanderung von Binz zum Baumwipfelpfad. Der Spaziergang führt durch mystische Wälder und wird belohnt mit einem einmaligen Blick über die Insel und auf die Ostsee.

Unterkünfte in Binz finden

Lass es dir schmecken

In Mecklenburg-Vorpommern wird viel Wert auf Regionalität gelegt. Zwischen Ostsee und Seenplatte steht Fisch natürlich ganz oben auf der Speisekarte. Vieles, was direkt aus Mecklenburg-Vorpommerns Meer, Seen, Wäldern, Feldern und Weiden kommt, wird täglich in bester Qualität zubereitet. Auch typisch für die Region und vor allem für Rügen ist Sanddorn. Verschiedenste Leckereien werden aus oder mit der kleinen Vitaminbombe hergestellt: Bier, Bonbons, Saft, Marmelade, Liköre oder sogar Salami. Sie wird auch die ‚Zitrone des Nordens‘ genannt und wird im Herbst geerntet.

Sanddornprodukte sowie eine große Auswahl an anderen lokalen Köstlichkeiten sind vor Ort in Hofläden und Hofcafés erhältlich. Hier kommt alles frisch vom Produzenten und beeindruckt mit erstklassiger Qualität. Feinschmecker kommen hier garantiert nicht zu kurz.

Um das alles zu probieren, gibt es in Mecklenburg-Vorpommern viele Events für Kulinarik-Fans. So zum Beispiel im Herbst die Veranstaltungsreihe ‚Zu Tisch bei Freunden‘: Im Mecklenburger Parkland laden festlich geschmückte Tafeln, oft in einem alten Gutshaus auf dem Lande, in toller Atmosphäre ein. Serviert werden verschiedenste regionale Leckereien. Jedes Event steht unter einem anderen Motto und hat somit seine ganz eigene Geschmackwelt.

Bereit für einen Herbsturlaub in Mecklenburg-Vorpommern?

So schnell ganz viel Abstand zum Alltag zu gewinnen– das geht in Mecklenburg-Vorpommern. Von der Seenplatte bis zur Ostseeküste gibt es eine große Vielzahl an tollen Aktionsangeboten im Herbst.
Die Natur von Mecklenburg-Vorpommern verzaubert und lädt zu einem Urlaub voller Genuss ein. Durch spannende Ausflugsziele verschiedenster Art wird es hier garantiert nicht langweilig. Für Feinschmecker gibt es tolle, regionale Gerichte und Events, die definitiv einen Versuch wert sind. Im Farbspiel des Herbstes hat man hier die Möglichkeit einfach mal durchzuatmen und sich eine kleine Pause vom stressigen Alltag zu gönnen.

Falls du Lust auf mehr Informationen und Inspiration hast, schaue gerne hier vorbei:

Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern e. V.
Konrad-Zuse-Str. 2, 18057 Rostock
Tel: +49 (0)381 40 30-550
info@auf-nach-mv.de
www.auf-nach-mv.de

Veröffentlicht am 2. September 2020, aktualisiert am 19. Juli 2022.

Über die*den Autor*in

Aleksandra SowaOla stammt ursprünglich aus Polen, verliebte sich aber in Berlin und zog vor vielen Jahren dort hin. Die kreative Energie der Stadt nimmt sie seitdem in sich auf und lebt sie in ihrer Leidenschaft für Filme, Kunst und Essen aus allen Ecken der Welt aus. Als leidenschaftlicher Foodie liebt sie es, auf Reisen die besten Plätze auf der kulinarischen Landkarte aufzutun.  Folge Aleksandra auf Linkedin, um weitere Reiseinspirationen zu erhalten.

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