Gran Melia Colon bietet elegante Unterkünfte in Sevilla und ist nur einen kurzen Fußweg Plaza de Armas Station entfernt. Die Unterkunft bietet einen Außenpool, einen Jacuzzi und eine Dachterrasse. Das Hotel bietet eine Sauna und ein türkisches Dampfbad ebenso wie ein Fitnesscenter. Im praktischen Service inbegriffen ist sowohl die Möglichkeit eines separaten Ein- und Auscheckens als auch eine Gepäckaufbewahrung. Die stilvollen und traditionellen Zimmer im Hotel bieten eine Minibar, Hausschuhe und einen Flachbildfernseher. Sie sind klimatisiert und haben ein eigenes Badezimmer, einen Laptop-Safe und kabellosen Internetzugang auf den Zimmern. Während ihres Aufenthalts, können Gäste des Hotels ein Abendessen im "El Burladero" genießen, wo Gerichte der einheimischen Küche serviert werden. Am Abend sind die Gäste angehalten, in der heimeligen Loungebar des Hotels einen Schlummertrunk einzunehmen. Die Gäste haben des Weiteren die Wahl, einige der vielen Bars und Cafés in der Nähe aufzusuchen. Der Flughafen Sevilla liegt weniger als 20 Minuten Fahrt entfernt. Es befindet sich außerdem in Laufweite von der Kathedrale von Sevilla, dem Archivo General de Indias und von La Cartuja.